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男人多喝豆浆会变女人吗

标签:豆浆,雌激素,男人,异黄酮,人体

  男人多喝豆浆会女性化的传闻在网上和民间较为普遍,且观点分析得有模有样难免不让人对此信以为真。但男人多喝豆浆是否会变女人的观点依然成为困然很多朋友心中的疑问。男性保健专家介绍,对于代谢能力正常的男人,正常饮用豆浆不会变女人,但小孩子尽量少喝。

  男人多喝豆浆会变女人的观点在民间和互联网上较为普遍,之所以有如此观点,是因为无非大豆里含有的异黄酮类物质,由于这类物质中具有磁性位置,所以如果长期饮用势必会造成男人变成女人。然后如此看似很有道理的观点却被誉为偷换概念造成视听混淆和夸大异黄酮在人体的副作用嫌疑。

  先要我们要了解医学知识男女体内同时分泌雌雄两种激素。豆浆等豆制品及豆类中所含的是植物雌激素,并非人体内生的雌激素,两者不等同。而植物雌激素广泛分布于粮食、瓜果、天然作物之中,并非豆浆、豆类所独有,所以不能将人体激素和植物激素混为一谈。

  以大豆异黄酮为主要的植物雌激素中,其含量大小排序为:整粒大豆>豆浆>豆腐脑>干豆腐>豆腐皮。尽管豆浆中异黄酮含量较高,但摄入后要想转化成人体雌激素,也非易事。豆浆、豆类中的异黄酮,同人体雌激素的分子结构,相似但不相同,这就增加了植物雌激素与人体雌激素受体结合的难度。即使少量“结合”了,但经过体内代谢酶的活化或解毒,最终也所剩无几关键它只是一种类似的“弱雌激素”。所以正常饮豆浆不会消弭男人的雄性激素。

  《中国居民膳食指南》推荐的大豆食用量,每天摄入大豆异黄酮的允许值在105-175毫克。所以,对于代谢能力正常的男人,即便每天1杯豆浆、20毫克异黄酮全部被人体吸收,也不会使雄性激素发生逆转,出现乳房发育、不长胡子、变‘娘娘腔’等女性化特征。但是对于正在发育期的少年儿童,许多家长认为豆浆营养丰富经常给孩子喝,造成雌激素超标,严重影响孩子的身心健康。