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吃米饭会长胖吗?

标签:减肥,米饭

  要想知道吃米饭会不会长胖?首要要了解人究竟为什么会发胖?一个人之所以胖并不是说他营养过盛,而是说明他缺营养,缺什么呢?缺一种可以使脂肪转化成热量释放出去的营养素,它就是维生素B,主要是来源于象大米和小麦的壳,而现在都是精加工,所以根本人就摄取不到多少B,因为现在都市人群中,肥胖的人越来越多。想要在线咨询更多相关知识请点击此处>>>
 
 
  如果想减肥的话,应该少吃精加工的粮食,要多吃点粗食,糙米。如小麦、玉米、红薯等。
 
  单就米饭来说,它的热量其实不算高,煮熟的米饭每一百克才116大卡,大米除了提供75%-80%的碳水化合物,还有部分蛋白质(8%-10%),少量脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维。所以适量吃米饭并不会引起肥胖。
 
  我们在减肥期间,常常会遇到一个常见的问题,就是便秘。
 
  便秘的主要原因就是主食吃的太少,而少量的进食并不能引起肠胃蠕动,因此,富含膳食纤维的粗粮,更有饱腹感,同时能够避免便秘。
 
  常言道,膳食需均衡,哪怕是粗粮,也不能作为过多食用。
 
  食用粗粮超量,也会引发各种疾病:
 
  1、胃部难以承受,容易引发胃病;
 
  2、影响蛋白质和矿物质吸收:
 
  吃粗粮过多,肠道蠕动过快,食物在肠道停留的时间太短,而很多营养物质又是在小肠内吸收的,从而可能使大量的营养物质还来不及被吸收利用,就流失掉了,如果每天吃下去的纤维超过50克,就可能降低蛋白质的利用率,还会影响矿物质吸收。另外粗粮中的植酸含量较高,也会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢水平。
 
  合理的膳食,使人们获得均衡的营养,是减肥人士不可或缺的实用知识。要减肥,不能单靠一种食物,应该各方面合理吸收多种营养,人的消化好了,身体自然会健康。老生常谈:吃东西八分饱,人便能好好活到老。想要在线咨询更多相关知识请点击此处>>>
 
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