病毒性肝炎对蛋白质代谢的影响如下： 肝脏是白蛋白、部分球蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原、凝血因子的合成场所，另外也是氨基苯酸代谢产物的合成部位。 病毒性肝炎是比较常见的传染性的肝病，病毒性肝炎可造成急性或慢性肝脏损伤，引起肝脏多种功能障碍。蛋白质主要包白蛋括白\球蛋白，白蛋白主要在肝脏内加工合成。当肝脏受到病毒侵犯后，患者的肝细胞受到破坏，引起肝脏的合成功能下降，造成白蛋白合成不足，引起白蛋白降低的情况。易出现水肿、腹水现象。 凝血酶原和凝血因子合成也相应减少。牙龈、鼻子等部位易发生出血。当肝功能无法把癌性物质合成尿素，则会导致严重的肝性脑病。另外病毒性肝炎，尤其是乙肝的发生发展，有免疫因素参与其中，会造成免疫球蛋白的升高。 所以，在肝病病人的肝功能上，可以出现为白球比例失调，也是肝炎的一个相对特征性的表现。

肝硬化可用以下方法进行外敷治疗： 1、活血止痛散：大黄、王不留行、乳香、没药、青黛、石菖蒲、郁金，制末加蛋清调成膏状，外敷于腹痛剧烈部位，可止痛。 2、水红花膏：将水红花或其种子捣碎，水煎浓汁，加入阿魏，樟脑，敷稠成膏。用时取膏适量，用厚布摊膏贴肝脾区，将其贴敷于治疗穴位上，用纱布、胶布等覆盖固定，或配合适当的灸疗，或热熨，以达到预防、治疗疾病的目的。每隔3日更换一次。适用于肝脾大。或者将适量鲜山辣椒全草或根捣烂，敷于肝或脾区，面积为5x5平方厘米，厚度为1厘米，上盖塑料薄膜，用胶布固定。敷药时间约为10-12小时，见局部皮肤发红起泡即去之。待水泡大至一定程度后，常规消毒，穿刺放液，创面涂龙胆紫以防感染，15天后可敷第2次。

肝硬化呕血需早治。肝硬化病人约有2/3的人可能会出现呕血或黑便，其主要原因是由于肝硬化导致了食管胃底静脉曲张破裂而出血，占所有消化道出血的60%~75%。这是肝硬化常见的严重的并发症，由于起病急，出血量大，病情重，常会诱发肝昏迷、肝肾综合征，死亡率达42%~90%。 肝硬化病人一旦发生呕血，应该积极进行抢救和治疗。在送医院之前，先做好如下几项处理：（1）卧床休息：应让病人不枕枕头平卧，使头偏向一侧，让呕吐出的血液尽量吐干净，嘱病人不要咽下；（2）保持呼吸道畅通：要注意保持病人的呼吸道畅通，避免血液和呕吐物呛入气管引起病人窒息；（3）保持镇静：病人和家属都要保持镇静，尤其是家人绝不可惊慌，以免引起病人紧张，加重病情；（4）绝对禁食：家人要牢记，不可给病人喝水，即使病人说口渴或肚子难受，也绝不可给病人喝水或吃任何东西；（5）快送医院：家人在进行上述处理的同时，要尽快打电话与急救中心联系，以便及早将病人送到医院进行抢救。

肝硬化的治疗方法有以下几种： 1、支持治疗：静脉输入高渗葡萄糖液以补充热量，输液中可加入维生素C、胰岛素、氯化钾等。注意维持水、电解质、酸碱平衡。病情较重者可输入白蛋白、新鲜血浆。 2、保肝对症治疗：肝炎活动期可给予保肝、降酶、退黄等治疗，葡醛内酯、维生素C等。 3、门脉高压治疗：（1）口服降低门脉压力的药物，如心得安、硝酸酯类、钙通道阻滞剂，补充B族维生素和消化酶；（2）脾功能亢进治疗，可服用升白细胞和血小板的药物（利血生、鲨肝醇、氨肽素），必要时可行脾切除术或脾动脉栓塞术治疗；（3）腹腔积液的治疗；（4）门静脉高压症的外科治疗；（5）肝脏移植手术； 4、乙肝肝硬化的抗病毒治疗，治疗药物包括干扰素（普通干扰素、长效干扰素）和核苷（酸）类似物（恩替卡韦、拉米夫定、阿德福韦酯等）。 5、其他治疗，免疫调节治疗、中药及中药制剂治疗。

慢乙肝采用甘草酸制剂、水飞蓟素类等进行抗炎保肝治疗。因为这些制剂活性成分比较明确，有不同程度的抗炎、抗氧化、保护肝细胞膜和细胞器等作用，在临床上应用这些制剂可以改善肝脏生化学指标。联苯双酯和双环醇等也可以降低血清氨基转移酶，尤其是ALT水平。水飞蓟素，临床试用于急慢性肝炎病人，症状、体征、肝功能均有明显改善。甘草酸制剂，主要有强力宁能减轻肝细胞坏死，阻止肝纤维化形成，促使肝细胞再生，并有抗炎等作用；甘草酸二铵（甘利欣），具有较强的抗炎、保护肝细胞膜和改善肝功能的作用。抗炎保肝治疗只是综合治疗的一部分，并不能代替抗病毒治疗。对于ALT明显升高的病人或者肝组织学明显炎症坏死的病人，应在抗病毒治疗的基础上，适当选用抗炎保肝药物。但不宜同时应用多种抗炎保肝药物，以免加重肝脏负担以及因药物之间的相互作用，而引起不良反应。