肥胖人应控制副食，不吃纯糖和甜食；碳水化合物容易消化，不耐饥且具有亲水性，不利于迅速减轻体重；在减肥过程中，还应该适当地控制好主食量，只能吃个七八成饱，且细嚼慢咽；控制主食，限制纯糖和甜食。对含淀粉过多和极甜的食物，应尽量少用或不用；正常减肥速度一般是一个月内体重减轻2-3公斤。消瘦过快，则会引起生理上的不良反应。适当地提高蛋白质的供给量。如无心肾等合并症，每公斤体重可供给1.5～2克蛋白质。蛋白质有较高的特殊动力作用，可增加热能消耗，有利于减轻体重。少油的豆制品也是蛋白质的良好来源，而且对降低血脂有益。足够的维生素、微量元素和食物纤维也有好处。多用新鲜蔬菜水果，多食用藻类，以增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量，这样对增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症都有好处。食脂肪含量高的食物，热量最多，也最容易肥胖。

中医减肥有很多种方式，除了针刺，还有耳穴埋豆、埋线、拔罐和艾灸的方式。中医从脏腑辨证分析肥胖主要与肝脾肾三脏的功能有关，通过针灸可以达到调理脏腑，使肝脾肾脏之功能恢复正常。中医减肥利用中医辩证施治的原理，从调整内分泌入手，通过针灸、点穴等综合治疗，对肥胖者的神经和内分泌功能进行调整。

针灸减肥之前需要根据患者的舌苔脉象和症状进行辨证的分型，根据不同的类型采取不同的治疗方法，不一定所有病人都适合针灸。在针刺的过程中也有些注意事项，首先不能空腹针灸；第二病人要在平静的状态下针灸；第三需要病人排空小便。在针刺的过程中需要注意病人的情绪变化。针灸治疗也一定要找专业的医生治疗。

针灸是针法和灸法的总称。针法是指在中医理论的指导下把针具按照一定的角度刺入患者体内，运用捻转与提插等针刺手法来对人体特定部位进行刺激从而达到治疗疾病的目的。针灸治疗的适应范围很广，举凡内、外、伤、妇、儿、五官、皮肤等各科的许多疾患，大部分都能应用针灸来治疗。针灸对于镇痛、偏瘫、呼吸道疾病有很好的疗效。

针灸减肥最大的特点是没有毒副作用。针灸是中国传统医学宝库中的一支奇葩，在调理肥胖中也能发挥重要的作用。专家称针灸减肥的机理主要是调整人体的代谢功能和内分泌功能。针灸减肥对20～50岁的中青年肥胖者效果较好。因为在这个年龄阶段，人体发育比较成熟，各种功能也比较健全，通过针灸治疗，比较容易调整机体的各种代谢功能，促进脂肪分解，达到减肥降脂的效果。针刺后能够抑制胃肠的蠕动，并有抑制胃酸分泌的作用，从而减轻饥饿感，达到针灸减肥的目的。在针灸减肥治疗过程中，可能会出现厌食、口渴、大小便次数增多、这些均属于正常现象 。因为通过针灸治疗，机体的内在功能不断调整，促使新陈代谢加快，能量不断消耗，而出现一些临床症状。等到机体重新建立平衡，这些症状就会消失。