在日常生活中，经常可以看到因为吃某种东西导致的过敏。具体如下：1、一般最常见的植物主要是绿叶的、较大叶的蔬菜类，比如吃的苋菜、荠菜、莴苣等大叶菜；2、野菜，如徽菜、苦菊等都有一定的光敏性；所以吃这类食物，尤其是有敏感体质的人要特别注意；3、贝壳类，比如泥螺、虾，贝蟹类的螃蟹，有时也会有这种情况。除这些东西，有些药物也可以导致光敏性过敏。

反复发生吃东西以后的问题，一个是要到专科的医院去找原因，明确是不是食物过敏，有的时候可能并不一定是吃的东西，有的东西可能是吃进去的一些，像一些类似于食物中毒的反应，很多人也认为是食物过敏，其实不一定是，如果找到原因之后避除这个事解决了；但如果这个事情不是像想象的那么简单，可能找的这个原因其实并不是，这个病人虽然觉得是吃完蘑菇有问题，以为是蘑菇本身的事情不吃蘑菇就好了，实际上吃了其他的富含镍的这个食物，像巧克力、豆类的一样爱发作，所以应该是由专业的医生去帮你去甄别找到原因之后再采取相应的措施这样才能达到防范发作根治的效果。

现在过敏的宝宝非常多，这几年过敏率在直线的上升。过敏主要表现在哪些方面？食物过敏主要表现在皮肤、消化道和气道：1、皮肤过敏，主要有皮肤粗糙，有湿疹，湿疹的表现多种多样，有的是散在的皮疹，有的是环形的皮疹，还有的孩子初期的时候只在眉毛和头皮里有脂溢性皮炎的表现，就是有黄色的结痂或者白色的脱屑，头皮比较多，都提示可能有皮肤的过敏。2、还有的孩子有消化道的过敏，这也是在婴儿、幼儿早期特别容易出现的症状，比如经常溢奶、吐奶、干呕、呛咳、腹胀、便秘、便稀、放屁、崩便，或者便秘、便稀交替。3、气道的过敏，一般都在两三岁出现高峰，比如有鼻炎、哮喘或者结膜炎，在早期的时候表现的是鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，出现了这样的情况一定要及时就医，化验相应的过敏源，然后回避，只有回避好了，过敏症状才能消失。

判断食物过敏要注意以下几点。第一、食物过敏可以分为速发性变态反应和迟发性变态反应两种，速发型就是在进食几分钟到两小时内会出现皮肤的红、肿、痒以及皮疹，有些孩子还会出现消化道症状，譬如：腹痛、腹泻、咳嗽、哮喘，甚至过敏性休克。第二、迟发性变态反应可出现在进食后几天才发生，这种情况是比较隐匿的，而且有时确实跟皮肤过敏有关，我们很难能够去判断到底是不是与食物有关，这时可以做诊断性的膳食剔除或记食物日记的方法来看，必要时还可以通过敏源检查来判断。