消化内科和肠胃外科最主要的区别就是两个科室所面对的病患，以及这些病患所采取的治疗方法不同。消化外科是称胃肠外科，主要治疗外科相关的疾病，是指通过开刀手术的方法将疾病给予治疗，比如患者发生了胃癌、结肠癌、直肠癌等等，可以做癌根治术，如果患者患有肠梗阻、肠穿孔，可能需要开刀手术治疗，这些疾病都是胃肠外科范围内的疾病。消化内科主要治疗一些通过口服药物以及输液就可以治疗的消化道疾病，比如说慢性胃肠炎、急性胃肠炎、消化道溃疡等。

淀粉类食品，在口腔内就开始消化和吸收，一般2-4小时内就可以基本消化吸收。食物中的淀粉，在口腔中就开始被消化和吸收，一般2-4小时即可基本被消化吸收。像鸡蛋、瘦肉之类的蛋白质类食物需要4-8小时才能消化和吸收。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短，而含蛋白质和脂肪多的食物停留较长，混合食物一般胃排空时间为4-5小时。稀的、流质食物比稠的、固体食物消化快。

这种情况肯定是要看是什么食物，不同的食物消化的时间是不同的，通常食物进入胃以后，消化的时间应该是在四小时左右，可以完全消化掉，但是如果吃了一些过于油腻或者是难以消化的食物，这个时间就要适当的延长一些，最长有可能会达到几天的时间。当然也要看患者本身的胃肠蠕动能力等多方面因，如果本身的基础代谢高，这种消化时间也有可能会适当的缩短。容易消化的食物有很多种，这是我们日常生活中的小米粥八宝粥，或者是蔬菜汤，疙瘩汤，面条等，也可以适当吃一些清蒸水煮的鱼类，避免服用油炸腌制熏烤的食物，饮食以清淡柔软易消化为主，避免暴饮暴食，如果有胃肠道慢性炎症或者是消化不良，也可以选择助消化药物，来进行辅助治疗的。需要注意的是，蛋白质类食物难消化，比如鸡肉、牛奶、牛肉等含有丰富的蛋白质，消化所需时间长，胃肠道功能虚弱的患者不建议多食用。其次，蔬菜也很容易消化，这类食物消化所耗时间的顺序依次为，红薯＞西蓝花＞菠菜＞番茄大于冬瓜。

消化内镜科，在一些医院门诊是归属于心血管内科的，有部分医院门诊是归属于普通外科，有部分是有医院门诊创立了专业的消化内镜管理中心，它关键是开展内窥镜的查验，例如宫腔镜检查，肠宫腔镜及其内窥镜下的某些医治实际操作近些年消化内镜发展趋势较为快，例如超声内镜胶囊内镜全是近些年慢慢发展趋势起來的另一个，消化内镜还担负着开展一连串的内窥镜下的手术治疗的工作中，例如内窥镜下的黏膜。内窥镜下黏膜脱离术，上消化道出血的止血方法医治这些。