吃素能降血脂吗
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病情描述: 吃素能降血脂吗
精选回答:
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院 内分泌科
- 对于高血脂上的患者,平时应该选择低脂低热量,饮食可以选择素食,但并不代表高血脂症的患者就不能吃肉,也可以适当的吃一些蛋白质含量比较高的肉类,如牛肉,但也需要限制应用。素食对降血脂一定是有利的,但患者单纯吃素食,就一定能够降血脂,比如吃素食,但是经过油炸或者油煎等油脂含量很高的烹饪手段,这种素食热量就会增加,对高脂血症的治疗同样是不利的。