由于现代社会当中的交际生活比较丰富，中国的酒文化尤其更是博大精深，所以很多人都有酗酒的毛病，这对于身体来讲是非常沉重的打击，大家也都知道大肠癌的发生和饮食有着极大的关联，那么对于饮酒有什么样的影响吗？
一研究人员对将近58000名，年龄介于40～79岁的男性和女性的生活方式进行了详细分析研究，共持续了3年时间，而且研究人员还要对这些人进行了长期跟踪，平均每个人的跟踪时间为7年半。研究发现，在58000万人中，有420人在随后的7年中患上了结肠癌，研究小组对这些人按照饮酒、不饮酒和戒酒三类分别计算了患病的相对的比例。最终的数据表明，饮酒男性的患病几率差不多是不饮酒男性的2倍。
另外，这份研究报告称，戒酒并不能马上的降低患此病的风险。因为从数据结果来看，已经戒酒的人与那些饮酒者相比，患病的几率并没有太大的区别。研究结果还发现，对于女性来说，只有那些戒酒的人患此病的几率比较高，但目前的研究人员还没有找到对此的合理解释。
粪便滞留而导致致癌物再次吸收蔬菜水果是绿色屏障，不少的白领平日里摄入大量的高脂肪高蛋白食品，忽略了低纤维素食品的补充，使得粪便在肠道内停留时间延长，造成肠道对废物再次吸收，导致粪便中的致癌物长时间的刺激肠壁。另外，蔬菜水果是预防这类癌症有效的“绿色屏障”。蔬菜水果提供的牵维素，被称为肠道的清洁工，它就像一把小刷子一样，促进肠道蠕动，清洗肠道内的垃圾和废物，减少肠道致癌物的停留时间，从而降低大肠癌的发病危险。每人每天应该摄入30～40克膳食纤维;日本70岁以下的每天标准摄入量应该是19～27克;我国推荐的标准是每日膳食纤维30克。“嗜酒如命”的人易患大肠癌，肿瘤科疾病的专家这样提醒大家，希望大家能够引起重视，大肠癌的肆虐，男性们经常饮酒助长了它的嚣张气焰，在此希望引此为戒。放下酒瓶，回归健康的生活中来。
通过文章仔细的了解我们知道了饮酒的危害性，也知道了大肠癌疾病的发生也不是无缘无故的，只有大家能够抓住生活当中的点点滴滴，从细节处入手进行控制，就能够在与疾病的斗争过程当中取得最终的胜利，这是非常有必要的。