肛瘘指的是肛管部位处受到损害性之后而引起内瘘部位形成新的管道，在出现了内瘘口之后，患者的肛门处部位容易受到一些排泄物的反复刺激后而引起化脓性病变，而且化脓物质在对组织性严重损害之后，有可能形成内瘘口破溃症状，严重时甚至是会导致肛门周边的皮肤也出现化脓性管道现象，所以必须要及时手术治疗才行。
肛瘘进行手术是必要的，因为只有利用手术对内瘘口部位有效进行缝合之后，通过让内瘘有效愈合后才可以防止多余的瘘道出现，更是能够让患者的身体内外同时得到妥善的治疗，在进行手术之后虽然是能够使肛瘘现象得到治疗效果，但是术后的护理也是相当重要，一旦没有把握好有可能会影响到愈合效果。
进行手术之后，不仅在饮食方面要尽可能清淡易消化，更是不能够喝啤酒。许多人都会以为啤酒是液体类的饮品，就算是喝了之后也是通过排尿而不经肛门处，所以会有时觉得不会有太大的问题。
其实术后是不能够喝啤酒的，因为酒精类的东西是会导致手术切口愈合比较缓慢，加上喝了啤酒后会使消化情况有所影响，所以对于肛瘘的存在绝对是会有所影响的。在手术过后，不管是吃东西还是喝东西方面，都要特别注意，因为只有从最基本的饮食护理做起，才能够使患者的手术切口更好进行愈合。
所以说，肛瘘术后是不能够喝啤酒的，如果是喝了啤酒是会有可能使切口恢复缓慢，并且在喝酒这个过程中容易使身体内的一些情况有明显变化，随着身体的激素多种变化和影响之后都会不利于肛瘘的正常恢复，因此，术后不仅饮食要注意，饮品方面也同时要慎重。