首页 > 文章 > 五官科 > 口腔科

狂吞维生素C?科学补充才有效

阅读:44.52w

  提起维生素C,人们都知道它有“增强抵抗力,预防感冒”的功效。除此之外,维生素C还能抗氧化,具有捕捉游离的自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用,可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。狂吞维生素C?科学补充才有效  广告上总会写着:”想要让肌肤白得自然,美得滋润,富有光泽,丰富的维生素C的供应是必需的。”这样类似的句子。诚然,由于维生素C属于水溶性维生素,会从汗液和尿液中排出,所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽,建议日常生活中每天保证有400-500克的蔬菜、100-200克的水果摄入,以满足机体对维生素C的需求。但是现在由于过夸张的宣传力度,使得人们对维生素的功效越来越“神化”。没事吃几颗维生素,这样的MM在我们生活中并不少见。不科学或者过量服用维生素C,不仅起不到任何作用还会对身体造成负担。  据医生介绍,一般针对一些特殊人群,如运动量大出汗多、压力大的人群,才需要补充较多的维C,可以适当饮用维C饮料。但过多摄入维C没有必要,对人体最健康的饮料还是“白开水”,成年人每天维生素C的摄入推荐量为100毫克,过量摄入维生素C会导致胃肠紊乱、肾结石和过量铁吸收,甚至还会引起基因缺损。  美国流行病学家德怀尔博士等人发现,那些服用各种维生素c药丸的人,其颈部大动脉壁的增厚速度比一般人要快,而且维生素c的剂量越大,动脉壁增厚的速度越快。如果这些人在服用维生素c的同时又吸烟,那么动脉壁增厚的速度将达到正常人的5倍。过量服用维生素c有可能加剧动脉硬化的发展。  下面,我们看看哪些人是真正的需要在生活中额外的补充维生素C吧。  专家认为,成年人每天摄取600~700毫克维生素C即可保持皮肤、头发及免疫系统的健康。而一片多维片中维生素C的含量高达1500毫克,如果人们在日常饮食中选择了强化奶粉和麦片,每天再服用一片多维片,体内就会含有过多的维生素C,会妨碍人体对钙的吸收,易造成老年人骨折。  蔬菜应先洗后切,切碎后应立即下锅,并且最好现洗、现做、现吃;烹调宜采用急火快炒的方法,这样可减少维生素C的损失。维生素C在酸性环境中较稳定,如能和酸性食物同吃,或炒菜时放些醋,可提高其利用率。  1、西红柿:维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。  2、南瓜:它含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。  3、苹果:它的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。  4、猕猴桃:号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。  5、辣椒:维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。  6、橘子:含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。  7、柚子:含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。  8、红薯:含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。  9、芹菜:也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。  10、胡萝卜:含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

相关文章推荐