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陈新君副主任医师
消化内科
灌南县中医院

胃炎食疗贵在坚持

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慢性胃炎病人,饮食的治疗比药物治疗更重要,且贵在坚持。

食物宜软,容易消化,笋等粗纤维食品以及糯米制品应避免。辛辣、香味过浓的辣椒、花椒等能刺激胃粘膜,不宜食用。油炸食物不易消化,冷饮等冰冻食物亦能刺激胃,均应避免。进食时要细嚼慢咽。

烟、酒对慢性胃炎的发病以及病变的发展过程起到一个“帮凶”的作用。

烟能刺激胃酸分泌,胃酸能破坏胃粘膜。

在动物实验中发现,香烟中的烟碱、尼古丁能使动物全身小血管收缩,当然也包括胃粘膜血管。因而推测,吸烟者易患慢性胃炎可能是由于尼古丁减少胃粘膜的血液供给。

尼古丁还可使一些抑酸药物如雷尼替丁的效应大为下降。

酒精中乙醇可破坏胃粘膜防御机制,使胃腔内氢离子反弥散人胃粘膜,引起粘膜充血、水肿。

慢性胃炎者应该戒烟禁酒。

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