胃癌是一种我国常见的恶性肿瘤，和其它恶性肿瘤一样，患者患病后，大多数患者都选择手术的方法来进行胃癌的治疗，目的就是为了切除癌肿细胞，但是在胃癌术后，对患者来说更重要的就是注意胃癌饮食，对这一点你又了解多少呢？下面就为大家介绍一些关于胃癌饮食的知识。
对于胃癌术后的饮食，我们在胃癌患者护理时，主要要注意以下几点：
首先胃癌术后要进行一定的生活护理：倘若胃癌患者术后有少量出血时，这时可以给予压迫止血。当发现有新鲜出血不止，应立即打开创口，重新止血。一般术后第二天更换敷料。
其次胃癌术后在饮食上的一些注意事项：对胃癌术后患者进行合理的饮食调理，这样对患者的自身免疫力有很大的提高作用，倘若患者的身体机能好就能更好的抑制残癌发展，通过自身免疫力消灭手术未切割的残余癌肿细胞。胃癌患者在手术后要均衡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，补充高蛋白、高热量元素，少使用咸、熏、烤、煎、腌制食品，干燥、粗糙食物也要避免，康复期间并不需要特殊忌口，把食谱限制得很窄，但戒烟酒和辛辣刺激性食物是必要的。胃癌放疗、化疗期间应该以容易消化、新鲜美味，富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质为主，如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。
不管怎样，让患者正确的进行胃癌术后的饮食，遵循一些胃癌饮食的规律，这样对胃癌患者的身体康复有很大的帮助，所以患者有胃癌的患者为了自己的健康着想，在术后一定要注意胃癌饮食。