不喝酒会患酒精肝吗?肝病专家指出，导致酒精肝的因素有很多，而把多种酒混合喝的习惯是其中一个很重要的因素，此外，长期大量喝酒、空腹饮酒、爱喝高度酒也都容易导致酒精肝。
那*维持健康需要40多种营养，米、面的主要成分是碳水化合物，我们胃的空间是有限的。如果吃了过多的米饭，没有相应的运动去转化它，不能马上消化的米饭被我们36度多得体温发酵后变成酒精，酒精通过血液直接进入肝脏，所以不喝酒的人也会得酒精肝，轻、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病变可发展为肝硬化，导致腹水和大出血。所以患者能很好理解为什么不喝酒也能患酒精肝了。
酒精肝治疗很重要，既然等到患有酒精肝后去治疗，我们为什么不提前防治，尽量避免它呢?肝病专家建议在日常生活中从以下方面进行防治：
1、节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中以及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
3、调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理状态，以免因心理压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
4、劳逸结合：对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
5、早发现早治疗：早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。
6、五味子的作用：辅助治疗化学性肝损伤。可以用于治疗酒精肝、酒精中毒、脂肪肝，可以用于经常饮酒和肝病患者的预防和保养。
如果做到以上的六项防治方法，那么患酒精肝的几率将大大降低。一旦得了酒精肝就一定要到正规医院进行治疗，否则很容易引起一些酒精肝并发症。