脑外伤的概述：
脑外伤也被称为颅脑损伤，是机械性外力作用于头部造成的神经功能障碍或病理性改变，在生活中，最常见的原因是车祸伤、坠落伤、打击伤，脑外伤患者最典型的临床表现为意识障碍，颅内高压症状恶心、呕吐等，严重者可能出现大小便失禁、偏瘫、癫痫等，脑外伤对患者危害较大，死亡率较高，常用的治疗方法有药物治疗、手术治疗、康复治疗等，脑外伤的预后根据损伤的严重程度而不同，严重的脑外伤出现后遗症的几率较高。
脑外伤的治疗建议：
1、药物治疗，针对不同的患者使用药物，如对颅内高压的患者使用甘露醇，对瘫痪的患者使用恢复神经功能的药物，对头疼的患者使用止疼药等。
2、手术治疗是治疗过程中最重要的的部分，大概有3.6%到10%的患者需要进行手术治疗，适用于颅内出血达到一定程度，影像学检查下有颅内有明显占位，造成患者昏迷或瘫痪的以及经过药物治疗，病情没有好转并且继续加重的患者。
3、康复治疗，促进的昏迷的病人苏醒，帮助失语的患者说话，帮助患者走出创伤的影响，鼓励残疾的患者融入社会，做一些力所能及的事情等。
脑外伤的饮食注意：
1、脑外伤患者的饮食以高蛋白、高维生素、低脂肪易消化的食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋、蔬菜、水果等为宜，严重的脑外伤患者应加强饮食管理，给予合理全面的鼻饲饮食，维持氮平衡，提高了肌体组织修复能力。
2、脑外伤患者在日常生活中，可以多食用核桃、乌鸡、骨髓、海参等高营养的食品，尤其重要的是核桃，吃核桃仁可滋养血脉、增进食欲、乌须生发，对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，具有补脑增智之功。