酒精肝顾名思义就是因为长时间大量的喝酒而导致的一个疾病，而现在很多人解酒的方式也存在着很大的不同。但是很多人肯定不知道柑橘也是能达到解酒的功效，其实感觉不仅可以达到解酒的功效，还可以预防酒精肝。
随着时间的发展，我们的家庭生活水平在不断的提高，而在这个时候工作的范围也越来越大，同时我们的社交圈也在不断的扩大，晚上应酬喝酒也成了很多工作者经常要做的事情，但是在工作的时候要注意自己，经常性的喝酒是否会造成对自己肝脏的伤害，同时也要注重在喝酒之后自己应该要采取什么样的方式来解救。
现在喝酒不仅仅是朋友之间的一种娱乐方式，更多的是一种工作上面的应酬。所以在很多时候后不管是什么人，在喝酒的过程当中一定要意识到喝酒对我们的人体会造成那些伤害，同时再解酒的时候一定也要注重讲究方法。很多人在喝完酒之后可能会通过一些药物的方式来解酒，其实不知道在我们生活当中有很多的食物是可以解酒的，比如说柑橘。
为什么说柑橘可以解酒，最主要的就是因为柑橘里面所含的胡萝卜素是非常丰富的，这个胡萝卜素在我们体内的时候血液浓度会不断的提高，而我们的肝脏功能也会变得越来越正常。有些人可能在喝完酒之后患上动脉硬化的危险性就会不断的提高，而柑橘里面所含的胡萝卜素是含有抗氧化功能，所以经常性的吃柑橘或者是在喝完酒之后吃柑橘他能达到预防酒精肝的效果，但是患者要知道柑橘在使用的时候一定要讲究季节，同时也要注重食用的方式。
或者很多人在喝酒的时候完全没有想到自己会因为长时间的喝酒而出现酒精肝，其实长时间的喝酒不仅会出现酒精肝，还有可能会导致肝动脉硬化。而喝酒对于文们人体的血液循环以及呼吸道伤害是非常强大的，在喝酒的时候一定要注重自己个人的身体。如果因为应酬实在避免不了的话，那么也要少喝一点。