首页 > 文章 > 外科 > 泌尿外科

为什么吃酸菜会导致肾结石

阅读:5.16w 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医

许多人很喜欢吃酸菜,酸菜鱼是一道很出名的川菜,酸菜就白粥,很清淡,又解腻。唯一的不足,多吃酸菜可能导致尿路结石,严重的还会引起肾结石和尿毒症等,从而影响。那么,酸菜为什么能导致肾结石形成呢?

为什么吃酸菜会导致肾结石

腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏,肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出,这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。

腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏。另外,由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质,进食后整个消化道形成酸性较大的环境,这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。人体缺乏维生素C,使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低,这样就大大增加了成石的因素,因此不要大量或长期食用酸菜。

因此,在日常生活中不要大量或长期单一性的食用酸菜。

相关文章推荐
  • 为什么吃辣椒会导致便血 阅读:116
    应该适量的多吃一些新鲜的水果蔬菜之类的,特别是应该多吃点芹菜,菠菜,韭菜,香蕉,猕猴桃,草莓这一类食物都属于是粗纤维的食
  • 为什么吃辣椒会导致便血 阅读:5
    对于有上述的一些症状,包括肛周的痔疮、混合痔的患者,尽量不要吃辣椒,应该多吃粗纤维、膳食纤维的食物、减少便秘,能够有效地
  • 哺乳期吃酸菜会回奶吗 阅读:330
    哺乳期吃酸菜会回奶没有科学依据。 酸菜可以刺激胃酸分泌,从而加速胃肠道蠕动,改善食欲不振和食欲减退的现象,但由于酸菜属于腌制品,钠含量较高,不建议哺乳期吃酸菜,最好不吃或者少量食用,一定不能够多,因为
  • 肾结石会导致血压高吗 阅读:1.23k
    肾性高血压是继发性高血压的一种,主要是由于肾脏实质性病变和肾动脉病变引起的血压升高。单纯肾结石一般不会引起高血压的,如果
  • 肾结石会导致血压高吗 阅读:987
    肾结石是否会引起血压升高,还是要根据具体病人的病情来进行具体的分析,首先应该明确血压升高并不是高血压病,因为肾结石急性发
  • 肾结石会导致高血压吗 阅读:102
    肾性高血压是继发性高血压的一种,主要是由于肾脏实质性病变和肾动脉病变引起的血压升高,另外肾性高血压与肾功能状态有关,肾功
其他文章推荐