对于急性胃肠炎恢复以后，可以食用的水果，包括含有VC比较丰富的食物，有猕猴桃、苹果、山楂等；如果患者恶心、呕吐的症状比较频繁，暂时不要进食水。急性胃肠炎通常是因为饮食不当或者进食变质的食物以后，出现的胃肠道的感染。以及含有类胡萝卜素比较丰富的水果，包括木瓜、芒果；
半夜急性肠胃炎怎么办
晚上出现了急性肠胃炎的现象，如果症状比较重，需要立刻去医院进行急诊的治疗。对于急性肠胃炎，如果恶心呕吐的现象比较严重，可以使用胃复安来进行缓解呕吐的治疗。急性肠胃炎最为常见的原因就是发生了一些细菌性的感染，需要使用抗生素来进行消炎的治疗，成人比较常用的是诺氟沙星或者左氧氟沙星。一般呕吐的现象比较严重的时候，还要进行禁水禁食的治疗，禁水禁食3-4个小时，效果是比较好的，可以有效的缓解恶心呕吐的症状。
急性肠胃炎自己会好吗
有一部分急性肠胃炎是由于病毒感染引起的，尤其常见的是轮状病毒，病毒感染引起的肠胃炎没有特效药物治疗，但是疾病有一定的自限性，大多数人在1-2周后病情就能够逐渐痊愈，也可以适当的使用蒙脱石散来缩短病程。部分人急性肠胃炎是由于暴饮暴食、饮食不洁等因素引起的，这些人在肠胃中的内容物排空后，肠胃功能就会逐渐恢复，在1周左右之后病情就能够自然好转，但是在这期间避免吃会加重肠胃负担的食物，否则会影响到病情的康复。但是有一部分肠胃炎是由于细菌感染引起的，对于细菌感染引起的最好是使用抗生素药物进行治疗，比如左氧氟沙星、甲硝唑等，病情严重的还应当口服补液盐，避免身体脱水。大多数急性肠胃炎都能够自己好，少数人需要使用药物治疗。